Proyecto 5.2- Alimentos vs nutrientes. Alimentación saludable.

Realiza estas actividades en un documento que después habrá que entregar. Utiliza tus propias palabras para responder.

Busca información para responder a las siguientes preguntas:
  • ¿Qué diferencia hay entre nutriente y alimento?
  • ¿Cuáles son los principales grupos de alimentos?
  • ¿Cuáles son los principales tipos de nutrientes?
Buscando información de dieta saludable o equilibrada, encontramos referencias a la "Pirámide alimenticia" y al "Plato saludable". Lee la información de la página https://tupediatratecuenta.com/alimentacion/como-comer-saludable/ y responde a las siguientes preguntas.
La página web https://eletiquetadocuentamucho.aesan.gob.es/index.html publicada por La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición, ofrece información del etiquetado de los alimentos.  

  • ¿Qué información nutricional debe contener el etiquetado de los alimentos obligatoriamente?
  • En relación a ella, ¿cuáles son las cantidades diarias recomendadas (valores de referencia) en un adulto?
  • ¿Qué alimentos están exentos de incluir la información nutricional?
  • Busca la etiqueta energética de una bebida energética que tú o tus amigos consuma, compara la cantidad de azúcares que contiene con la cantidad diaria recomendada ¿qué porcentaje supone?(azúcares contenidos/cantidad recomendada)·100
Utiliza una calculadora nutricional online (puedes usar ésta: https://www.labdeiters.com/nutricalculadora) y calcula el valor energético y las cantidades de cada nutriente de la siguiente comida: 
  • Bebida: Un vaso de refresco.
  • Primer plato: Revuelto de judías (100 gr de verduras y un huevo)
  • Segundo plato: Filete de lubina (250 gr) con patatas fritas (100 gr)
  • Postre: Un kiwi
Ahora calcula que porcentaje representa de las cantidades diarias recomendadas:
(cantidad consumida/cantidad recomendada)·100

Haz ahora lo mismo con todo lo que comiste ayer.

No hay comentarios:

Publicar un comentario